14 апреля 2022, 12:14
Как только в Северо-Крымский канал пошла вода, мы со специалистами выехали к нашим партнёрам и коллегам в Краснодарский институт риса, который имеет мощнейшую базу. Обсудили с ними перспективы производства этой культуры на полуострове. В своё время севооборот риса в Крыму составлял от 15 до 30 тысяч гектаров. Приятно сказать, что те сорта, которые были в республике, сегодня признаны и на тонну-полторы давали урожайность больше, чем у наших краснодарских коллег.
Ситуация по рисовому производству сейчас выглядит так: есть специалисты, все чеки – около 1000 га – залиты, заключены договоры на поставку семян, техника в готовности, настраивается. По нашим прогнозам, урожайность должна составить семь-восемь тонн с гектара, что станет неплохим результатом на первом этапе возрождения рисоводства в Крыму.
Вопрос в другом: сколько это будет стоить? Если в оперативном порядке не принять региональную программу, как минимум на три года по рису, то он вполне может стать дороже на прилавке, чем тот, который будет привезён из Краснодара.
Сегодня вопрос рентабельности его производства и конкурентоспособности должен стоять на первом месте. Самым разумным является предоставление аграриям компенсаций или установление специальных тарифов на воду и электроэнергию, которые потребляются для его выращивания. Если земледельцы увидят эффективность своего рисового бизнеса, то на следующий год засеют и пять, и десять тысяч гектаров, потому что сельхозники будут искать варианты заработать копейку. А в итоге – это новые рабочие места, зарплаты переработчикам, налоговые поступления в местные бюджеты. Это движение, которое сегодня всем нам нужно. Ведь тратим же мы сотни миллионов на восстановление и высадку винограда, за животноводство даём, молоко, поднимаем семейные фермы. От таких временных преференций рисоводам недопонимания у других аграриев быть не должно.
Ещё важный момент – технический. Рис убирается другими комбайнами, а их за восемь лет без днепровской воды у фермеров поубавилось. Краснодарские коллеги готовы нам помочь. Но теперь, в новых условиях, нужно ещё плотнее поработать с Росагролизингом для поставки качественной и мощной техники. В этом мы не зависим от других стран или импортозамещения. Вся она у нас есть и прекрасно зарекомендовала себя на рисовых полях Ставрополья, Кубани. Минсельхоз, банки и лизинг вполне могут подготовить специальную программу кредитования под такие агромашины.
По семенам есть договорённость с краснодарцами о предоставлении крымчанам отличных сортов вне очереди, как хорошему соседу. Но мы должны иметь в республике два-три хозяйства в разных районах с полигонами для изучения пяти-шести самых достойных сортов и выбирать уже адаптированный в Крыму семенной материал на перспективу. За пару лет такое сделать вполне по силам, наука в этом поможет. Мы должны защищать свои интересы, свою территорию, в том числе и по рису.
Владимир ПАШТЕЦКИЙ, директор НИИ СХ Крыма, доктор сельскохозяйственных наук